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Marketing

Dynamiser les marchés forains et la braderie

Reprendre la date historique de la braderie : le 1er samedi du mois de juin
Réaliser une enquête auprès des habitants pour connaître leurs besoins et attentes en matière de marché
Installer un marché du soir dédié aux producteurs bio ou raisonnés des alentours
Implanter un marché du soir sur un lieu de passage comme aux Alagniers vers le PIMMS
Implanter le marché du soir proposé par le conseil citoyen le mardi de 16h30 à 19h30/20h
Transformer tous les marchés de la ville pendant une semaine une fois par trimestre en marchés à thème avec mobilisation des forains et associations pour différentes animations
Offrir la gratuité de la place au forain ayant le mieux participé et décoré son stand pour l'éventuelle semaine d'animations aux marchés
Prévenir bien en amont de l'éventuelle semaine d'animations sur les marchés les forains pour qu'ils puissent se préparer au mieux et prévoir des kits de guirlandes pour les forains les plus réticents
Organiser un jeu de découverte des marchés avec des étapes et une feuille de route à remplir, et un sac à dos floqué au logo de la ville à gagner
Instaurer un système de rotation des camions food-truck sur les différents marchés pour éviter la lassitude de la clientèle
Inscrire dans le règlement des marchés la vente au détail obligatoire avec indication du prix au kilo et provenance des produits
Sensibiliser les forains à l'utilisation de la gonette (monnaie locale sur la Métropole)

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