Réaliser des ateliers cuisine dans les écoles pour sensibiliser dès le plus jeune âge à l'alimentation et au goût

Ces derniers se feraient selon le niveau de classe, le vendredi après-midi avant chaque période de vacances scolaires. Par exemple, avant les vacances de la Toussaint, les classes de CE1 de chaque école participeraient à un atelier cuisine avec une recette et un échantillon de leur production à ramener à la maison. Avant les vacances d’hiver ce serait les CE2, avant les vacances de février les CM1 et avant les vacances de Pâques les CP et CM2 (avec tutorat). Pour aider les enseignants dans cette démarche, les bénévoles de la Ville ou les parents de la classe concernée pourraient aller aider dans les écoles.

Réponse du Conseil municipal :

Cette proposition doit être validée par l’Education nationale. Elle pose cependant la question du matériel et des équipements pouvant être utilisés par les enfants, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. A noter que les cuisines des restaurants scolaires ne peuvent être utilisées dans ce cadre.

Par ailleurs, l’association Sens et savoirs intervient dans les écoles maternelles Alagniers et Mont blanc pour proposer d’ores et déjà des ateliers nutritionnels et de cuisine avec des équipements mobiles.